Телефон: +38 (044) 379-18-13
Факс: +38 (044) 379-18-14
email: info@vincitore.ua

Инъекторы

Немецкая компания, которая специализируется на производстве инъекторов для мяса, курицы и рыбы. Все
инъекторы для мяса GUNTHER комплектуются игольной балкой высокой точности, которая позволяет за
короткое время переоборудовать машину на работу с другим количеством игл. Высота подъема, скорость
игольной балки, скорость движения транспортера, время между подъемами, однократное или двукратное
инъецирование, а также давление шприцевания могут быть точно выставлены с панели управления. Транспортер и игольная балка приводятся в действие напрямую асинхронным двигателем. В дополнение к
встроенной системе предварительной фильтрации существует возможность оснастить инъектор для
мяса фильтрующей установкой для рассола. Рассол, проходящий через ротационный фильтр установки,
подается чистым в рассольную систему инъектора для мяса. Подняв фронтальный кожух машины, камера
для посола полностью открывается для обзора. Специальный транспортер механизма подачи легко
вынимается для тщательной мойки машины. Скошенные поверхности в камере посола не позволяют скапливаться рассолу или воде при мойке. Такая конструкция машины отвечает всем требованиям по гигиене и экономичности.

Характеристики модельного ряда посолочных инъекторов для мяса:
- усовершенствованная удобная в эксплуатации техника
- высокое качество изготовления
- компактная, легкая в обслуживании конструкция полностью из нержавеющей стали
- многоступенчатая система фильтрации рассола
- полностью съемный транспортер для мойки
- смена игл занимает считанные секунды
- простое и понятное управление машиной
- бесшланговая система игольной балки с быстрой заменой игл
- комплектуется насосом в зависимости от продукта (ротационный насос поставляется в стандартной комплектации, поршневой опционально)
- обширный выбор дополнительного оснащения.