Изготовлены в модульной системе и предназначены для точной дозировки состава по рецепту. Состоит из модуля для взвешивания, передвигающегося по направляющим опорам до емкостей с составляющими (мясо, специи и т.д.). Дозировочная тара дозирует ингредиенты по рецепту в посуду на тележке.